Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche au thé

Pain en moule

Pain en moule

Je suis le mode d'emploi de Francine à Pain ou Francine à Pain de Campagne.Après les 30 minutes de repos, je forme la boule et la coupe en 2 avec un couteau à fines dents.Je dépose chacun des pâtons dans 1 moule à cake avant la levée de 40 min maxi.Je fais quelques entailles en croix avant la mise au four et saupoudre de farine.

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