Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche aux pépites de chocolat

Sachet dose pour pain rustique aux céréales Francine

Sachet dose pour pain rustique aux céréales Francine

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Usage

Sachet dose tout prêt pour un bon pain riche en fibres. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter de l'eau.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 373 kcal = 1575 kJ

Protéïnes : 14,7 g

Glucides : 56,7 g dont sucres : 2,3 g

Lipides : 9,7 g dont AG saturés : 2,0 g

 

Composition

Farine de blé, graines (tournesol, lin, millet, courge), gluten de blé, sel, farine de malt d'orge, levure boulangère sèche (émulsifiant : E491) 1%, émulsifiant : E472e, dextrose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes. Céréales 75% (blé, millet, orge).

Traces éventuelles d'oeuf, de lait, de soja, de sésame et de fruits à coque.