Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche aux pépites de chocolat

Sachet dose pour pain Bio Francine

Sachet dose pour pain Bio Francine

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Et des pains Bio, c'est tout nouveau, tout Bio…


Usage

Pain Bio : en sachet dose avec levure boulangère incorporée pour une réalisation assurée en machine à pain ou à la main.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 342 kcal = 1453 kJ

Protéïnes : 14,1 g

Glucides : 68,1 g dont sucres : 2,2 g

Lipides : 1,5 g dont AG saturés : 0,2 g

Fibres alimentaires : 4,3 g

Sodium : 781 mg

Composition

Farine de blé*, gluten de blé*, levain de seigle désactivé*, sel, levure boulangère sèche 1%, sucre*, épaississant : gomme de guar.

Traces éventuelles d'oeuf, de lait, de soja, de sésame et de fruits à coque.

*issus de l'agriculture biologique.

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