Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche aux pépites de chocolat

Sachet dose pour pain Bio aux céréales complètes Francine

Sachet dose pour pain Bio aux céréales complètes Francine

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Et des pains Bio, c'est tout nouveau, tout Bio…


Usage

Pain Bio aux céréales complètes : en sachet dose avec levure incorporée pour une réalisation assurée en machine à pain ou à la main.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 352 kcal = 1489 kJ

Protéïnes : 15,6 g

Glucides : 58,6 g dont sucre : 2,6 g

Lipides : 6,1 g dont AG saturés : 0,5 g

Fibres alimentaires : 6,8 g

Sodium : 783 mg

 

Composition

Farine de blé*, céréales complètes* 21% (farine de seigle* et de blé*), graines de lin* et de tournesol*, gluten de blé*, sel, levure boulangère sèche 1%, sucre*, épaississant : gomme de guar, farine de malt d'orge torréfiée*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Traces éventuelles d'oeuf, de lait, de soja, de sésame et de fruits à coque.

*issus de l'agriculture biologique.

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