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Usage

Sachet dose tout prêt pour un bon pain riche en fibres. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter de l'eau. Un délicieux pain qui se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, ou en accompagnement de fromages.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 349 kcal = 1474 kJ

Protéïnes : 13,2 g

Glucides : 61,7 g dont sucres : 15,6 g

Lipides : 5,4 g dont AG saturés : 1,3 g

Fibres alimentaires : 4,0 g

Sodium : 0,4 g

Composition

Farine de blé, fruits 15% : raisons secs, écorces d'orange et de citron (sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, correcteur d'acidité : acide citrique), gluten de blé, graines de tournesol, flocons de seigle malté, sucre, levure boulangère sèce (émulsifiant : E491) 1%, sel, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.

Traces éventuelles d'oeuf, de lait, de soja, de sésame et de fruitsd à coque.

Recettes associées

• Sandwich au roquefort et aux figues
• Tartine au chèvre chaud