Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche au thé

Farine pour pain multi-céréales Francine

Farine pour pain multi-céréales Francine

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Usage

Francine pour Pain Multi-Céréales : le mélange de farines de céréales et de graines spécialement étudié pour la réalisation d'un pain au goût équilibré et aux arômes de seigle, de sésame et de tournesol. Source de fibres, pour allier saveur et équilibre.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 363 kcal = 1534 kJ

Protéïnes : 13,3 g

Gluicides assimilables : 58,9 g dont sucres : 2,4 g

Lipides : 8,3 g dont AG saturés : 0,8 g

Fibres : 6 g

Sodium : 7 mg

Composition

Céréales 80% (farine de blé, de seigle, son de blé, farine de malt d'orge torréfiée), graines (tournesol, lin et sésame), gluten de blé, levain de blé désactivé, dextrose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.

Traces éventuelles d'oeuf, de soja, de lait et de fruits à coque.