Pain Maison - Quand la farine est bonne, le pain est bon !

Exemple : Brioche au thé

Farine pour brioche ou pain au lait Francine

Farine pour brioche ou pain au lait Francine

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Usage

Francine pour Brioche ou pain au lait : grâce à son expérience exclusive, Francine a soigneusement sélectionné ses farines boulangères pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes de pains sucrés : pain au lait, pain brioché mais aussi kouglof, panettone, cramique, pain viennois...

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :

Valeur énergétique : 360 Kcal = 1524 kJ

Protéines : 15,6 g

Glucides assimilables : 66,6 g  dont sucres : 1,4 g

Lipides : 3,4 g dont AG saturés : 0,4 g

Fibres : 3,2 g.

Sodium : 8 mg

Composition

Farine de blé, gluten de blé, oeuf et jaune d'oeuf en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Traces éventuelles de soja, de lait, de sésame et de fruits à coque.